Αρχική all – ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟ ΦΙΛΙΠΠΟΥ



Σχεδόν έναν αιώνα κοντά σας

1923

Στην οδό Ξενοκράτους 19 στο υπόγειο μίας διώροφης μονοκατοικίας, άνοιξε ένα κρασοπουλειό, παγοπωλείο και καρβουνιάρικο ο παππούς Κώστας Φιλίππου.

1935

Κέρδισε το χρυσό βραβείο για την παραγωγή την κρασιού.

1936

Η πώληση του κρασιού άρχισε να συνοδεύεται με μεζεδάκια που έφτιαχνε η γυναίκα του.

1950

Ανέλαβε το εστιατόριο ο γιος του Κώστα, ο Γιάννης.

1968

Στη θέση της μονοκατοικίας χτίστηκε πολυκατοικία όπου στο ισόγειο της βρίσκεται μέχρι και σήμερα το εστιατόριο Φιλίππου.

1995

Ανέλαβε η Τρίτη γενιά που εκπροσωπείται από τον εγγονό Κώστα και την γυναίκα του Πατρίσια.

“Το εστιατόριο Φιλίππου, με ανοιχτή κουζίνα από το 1968, (πρωτοποριακό για την τότε εποχή) συμβολίζει την ειλικρίνεια και την εμπιστοσύνη σε αυτό που δημιουργούμε καθημερινά όλα αυτά τα χρόνια. Το εστιατόριο είναι διαχρονικό στέκι πολλών διάσημων και μη από τον καλλιτεχνικό, πολιτικό και επιχειρηματικό κλάδο, ανθρώπων που έχουν αφήσει το στίγμα τους στη σύγχρονη ελληνική ιστορία.”

Κώστας Φιλίππου



Chefs

Brad Farmerie

CEO & FOUNDER

Tel: 947 577 575

chef@vamtam.com

Brad Farmerie took a year hiatus from college to move to London and witness firsthand the culinary revolution taking place in the UK.

Avroko

MASTER CHEF

Tel: 947 577 575

owners@vamtam.com

Four partners, 14 years, multiple disciplines rooted in hospitality.
New York-headquartered design-and-concept firm AvroKO.

Dan Rafalin

SOUS CHEF

Tel: 947 577 575

manager@vamtam.com

Dan Rafalin has been immersed in the culinary world from the beginning of his career when he received a Grand Diplôme in culinary arts.

Evan Mattew

SOUS CHEF

Tel: 947 577 575

manager@vamtam.com

Evan Mattew prepares fish dishes and often does all fish butchering as well as appropriate sauces. This station may be combined with the saucier position.



Awards

Michelin Guide, One Michelin Star (2002)
Gambero Rosso, Up and Coming Chef Award (2002)
ESPRESSO Guide Performance of the Year (2004)
Lo Mejor de La Gastronomía, International Award (2005)
ESPRESSO Guide, Dinner of the Year (2005)

The World’s 50 Best Restaurants, Highest New Entry (2009)
Les Grandes Tables du Monde (2010)
ESPRESSO Guide, Highest rating recorded 19,7520 (2010)
Identità Golose, Chef of the Year (2010)
BMW Guide, Restaurant of the Year (2010)

ΜΕΝΟΥ

ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ



Μαγειρευτά

Αγκινάρες αλά Πολίτα6,50€

Σιγομαγειρεμένες αγγινάρες στην κατσαρόλα με άνηθο, καρότο, πατάτες, σέλερι και φρέσκο χυμό λεμονιού. Διαβάστε περισσότερα

Αγκινάρες παπουτσάκι8,50€

Αγκινάρες γεμιστές με φρέσκο μοσχαρίσιο κιμά σκεπασμένες με μπεσαμέλ στο φούρνο. Διαβάστε περισσότερα

Δευτέρα – Παρασκευή		13.00 – 17:00 / 20.30 – 24.00
Σάββατο		13.00 – 17:00
Κυριακή – Αργίες		Κλειστά

Σχεδόν έναν αιώνα κοντά σας

1923

1935

1936

1950

1968

1995

Chefs

Brad Farmerie

CEO & FOUNDER

Avroko

MASTER CHEF

Dan Rafalin

SOUS CHEF

Evan Mattew

SOUS CHEF

Awards

ΜΕΝΟΥ

Μαγειρευτά

Αγκινάρες αλά Πολίτα6,50€

Αγκινάρες παπουτσάκι8,50€

Αγκιναρόπιτα4,70€

Αθερίνα τηγανιτή7,50€

Αρακάς6,30€

Αρνί Γιουβέτσι9.50€

Αρνί κλέφτικο9,90€

Αρνί Λαδορίγανη9.50€

Αρνι με πατατες στο φουρνο9.90€

Αρνί ριγανατο9,50€

Αρνί Φρικασέ9,90€

Αρνί ψητό12,00€

Βελουτέ Σελινόριζας4,50€

Βλήτα τσιγαριστά με φέτα5,50€

Γαρδούμπα φούρνου8.80€

Γαρίδες βραστές10.,00€

Γαρίδες γιουβέτσι7,80€

Γαύρος Λαδορίγανη6,70€

Γεμιστά κολοκυθάκια αυγολέμονο8,50€

Γεμιστές Ντομάτες, Πιπεριές6.80€

Γίγαντες6,30€

Γίγαντες με καυκαλίθρες και μυρώνια6,30€

Γιουβαρλάκια Αυγολέμονο8,50€

Γιουβέτσι λαχανικών5,40€

Γλώσσα αλά Σπετσιώτα8,90€

Γλώσσα τηγανιτή με σάλτσα ταρτάρ8,90€

Γουρουνόπουλο ψητό12.50€

Καλαμάρι Γεμιστό με Ρύζι, Σταφίδες και Κουκουνάρι7,40€

Καλαμάρι γιουβέτσι7.00€

Καλαμάρι λεμονάτο7.60€

Καλαμάρι Τηγανιτό8,80€

Κανελόνια8,50€

Κανελόνια με σπανάκι6.90€

Κεμπάπ μερίδα7.50€

Κεφτεδάκια Κοκκινιστά8,50€

Κεφτεδάκια Τηγανιτά8,00€

Κόκκορας με χυλοπίτες6,90€

Κόκορας Κρασάτος7,50€

Κόκορας Παστιτσάδα7,50€

Κόκορας Σούπα7.00€

Κολοκυθόπιτα Νηστίσιμη4,20€

Κολοκυθόσουπα4.80€

Κολοκυθοτυρόπιτα4,70€

Κοντοσούβλι Κοτόπουλο8,20€

Κοντοσούβλι Χοιρινό8,50€

Κορδελάκι σπανακί με φέτα και ντοματίνια6,20€

Κοτόπιτα4,90€

Κοτόπουλο Λεμονάτο7,30€

Κοτόπουλο με μανιτάρια και κολίανδρο7.50€

Κοτόπουλο με πατάτες στο φούρνο7,30€

Κοτόπουλο με σάλτσα μπύρας7.50€

Κοτόπουλο με ταλιατέλες λαχανικών8,50€

Κοτόπουλο με φέτα και ελιές7.30€

Κοτόπουλο Μιλανέζα7,00€

Κοτόπουλο Ραγού με Παπαρδέλες7.50€

Κοτόπουλο Σούπα7,00€

Κοτόπουλο ψητό κατσαρόλας7,30€

Κουνέλι κρασάτο7,50€

Κουνέλι στιφάδο8,50€

Κουνουπίδι Γιαχνί6.30€

Κριθαρότο με Λαχανικά7.00€